Ingrédients (pour 4 charlottes) : 400g d'agneau haché 2/3 aubergines 2 oignons blanc frais 5 gousses d'ail2 cuil à café de cumin2 oeufs2 poivrons rougesune vingtaine de feuilles de mentheHuile d'olives Charlottes : Découper les aubergines en fines tranches....