J'en reprendrais bien encore un peu...

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14 juin 2007

Rillettes de maquereaux fumés au poivre et à la ciboulette

Rillettes de maquereaux fumés au poivre et à la ciboulette

Ingrédients : 1 paquet de maquereaux fumé au poivre 165g (marque Delpierre par exemple)6 carrés de St Morêt Petits Crèmes1 petite poignée de ciboulette fraiche ciseléedu pain tranché grillé pour tartiner... Ôter la peau des maquereaux. Les écraser à la...

Posté par AurelieCuisine à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juin 2007

Gâteau à l'huile d'olive, figues, dattes et noix

Gâteau à l'huile d'olive, figues, dattes et noix

Voici la p'tite nouveauté que j'ai trouvé... J'ai tout de suite pensé que cette confiture ferait merveille avec un fromage blanc ou... dans un gâteau.La décision est prise : ce sera un gâteau ! Ingrédients : 180g de confiture aux figues, dattes et noix40g...

Posté par AurelieCuisine à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juin 2007

Les gateaux 100% choco

Les gateaux 100% choco

Ingrédients : (Pour 1 moule silicone de 6 brioches) 12.5cl de lait1 sachet de sucre vanillé220g de farine150g de chocolat patissier50g de pépites de chocolat2 càc de levure chimique110g de sucre en poudre1 oeuf50g de beurre Mettre le beurre et le chocolat...

Posté par AurelieCuisine à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juin 2007

Confiture de fraise

Confiture de fraise

Ingrédients : (Pour 4 pots) 800g de fraises800g de sucre1 jus de citron Laver les fraises puis les équetter.Les couper en petits morceaux et les mettre dans un saladier avec le sucre.Laisser reposer 15 min en remuant régulièrement.Mettre la préparation...

Posté par AurelieCuisine à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2007

Comment faire germer des graines ?

Comment faire germer des graines ?

J'aime beaucoup les graines germées, mais je n'en trouve pas toujours. J'ai donc acheté ce germoir chez Nature et Découvertes. Je m'approvisionne en graines chez Biocoop.C'est simple et rapide à faire pousser...Quelle satistaction de récolter mes petites...

Posté par AurelieCuisine à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2007

Petites crèmes au fruit de la passion

Petites crèmes au fruit de la passion

Ingrédients : (Pour 6 petits pots) 1 fruit de la passion30cl de lait10cl de crème2 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier40g de sucre en poudre3 pincées de poudre de vanille Préchauffer le four th 5.Mettre la chaire du fruit de la passion dans une casserole avec...

Posté par AurelieCuisine à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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