10 juin 2007
Les gateaux 100% choco
Ingrédients :
(Pour 1 moule silicone de 6 brioches)
12.5cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
220g de farine
150g de chocolat patissier
50g de pépites de chocolat
2 càc de levure chimique
110g de sucre en poudre
1 oeuf
50g de beurre
Mettre le beurre et le chocolat patissier à fondre.
Ajouter progressivement la moitié du lait tiede puis l'oeuf et le sucre vanillé. Ajouté la farine tamisée, la levure, le sucre, les pépites de chocolat et la deuxième moitié du lait tiede.
Verser dans les moules et cuire à four préchauffé à th6.
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