Photo_126

Il s'agit de la même recette que pour mes financiers à la pistache. J'ai simplement remplacé celle-ci par du pralin. Le pralin caramélise légèrement en cuisant. Résultat plus que satisfaisant ;o)

Ingrédients :
(pour une plaque silicone de 15 mini muffins)
60g de pralin
60g de sucre glace
30g de farine
50g de beurre
2 blancs d'oeuf

Mélanger la farine, le sucre et le pralin.
Ajouter les blancs d'oeuf battus puis le beurre fondu.
Verser la préparation dans le moule et cuire au four th6.